Commerce et congélation
Notre activité principale est la commercialisation de poisson pélagique, frais et congelé, détachant l’exportation.
Le processus commence avec l’achat du poisson, directement dans les criées ou aux fournisseurs, étant transporté pour nos installations. Après, dans l’usine, on fait la congélation (en saumure ou en tunnel/aire forcé) ou le conditionnement du poisson frais, précédés du calibrage et/ou séparation d’espèces, si c’est nécessaire.
Ensuite, on fait l’expédition, normalement à travers de notre flotte de poids lourds ou rarement à travers de nos acheteurs.
C’est aussi possible prêter seulement le service de congélation.
Pêche
Il est pratiqué la pêche côtière (pêche à la senne) et le poisson capturé est vendu à la criée. Notre flotte a un rôle très important dans le port d’Olhão et elle est composée par deux embarcations:
Flor da Beira
Elle a été construite en 1987 et appartient à l’entreprise depuis 2006, elle a été notre première unité de pêche, ayant bénéficié des plusieurs améliorations.
Caractéristiques principales:
- Longueur hors-tout: 22, 62 m
- Jauge brute: 58, 39
- Moteur principal: Badouin 301, 56 kw
- Port d’attache: Olhão